École du Bayon – Cambodge
L’école du Bayon accompagne près de 450 bénéficiaires dans les champs de l’éducation, de la santé, de la formation professionnelle et de l’agriculture paysanne. Sa mission est d’innover pour mieux former et donner accès à l’éducation aux enfants et aux jeunes défavorisés vivants dans la région des temples d’Angkor.
L’École d’Agroécologie du Bayon a ouvert ses portes en janvier 2021, accueillant sa première promotion de 10 étudiant(e)s. En 2025, la promotion s’élève désormais à 60 étudiant(e)s et propose désormais un cursus de 2 ans offrant un niveau BTS. Chaque étudiant(e) bénéficie d’une formation complète alliant théorie et pratique. L’enseignement s’axe sur trois domaines de compétences : agronomie, élevage et transformation alimentaire. Les étudiant(e)s mettent directement leur apprentissage en application au sein d’ateliers de pratique agroécologique (APF). Ils ont également 3 mois de stage dans des fermes partenaires.
Une belle réussite agroécologique en Asie !
